Мясо французски , мой вариант

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
72.303
Реакции
154.591
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ , МОЙ ВАРИАНТ

Продукты:
Свиная шея
Репчатый лук
Сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) , натёртый
Помидоры
Майонез
Аджика
Чеснок



1.jpg


Специи:
Чёрный перец
Соль

2.jpg


Приготовление:
Нарезаем свинину на стейки и отбиваем

3.jpg


Солим и посыпаем пепцем по вкусу

4.jpg


Откладываем пока мариноваться

5.jpg


Нарезаем лук на 4 части и перьями

6.jpg


Обжариваем лук

7.jpg


Чеснок натираем на тёрке

8.jpg


9.jpg


Обжариваем лук до прожраности лук и перекладываем в чашку, с натёртым чесноком



10.jpg


Выкладываем стейки на протвень накрытый пергаментом для выпечки



11.jpg


В чашку с луком и чесноком добавляем майонез и аджику, перемешиваем до состояния густого соуса

12.jpg


На стейки авыкладываем соус , а сверху нарезанные помидоры.
Ставим в разлгретую до 180 - 200 градусоа духовку на 20 - 30 минут



13.jpg


Через 25 вытаскиваем стейки из духовки, посыпаем тёртым сыром и снова ставим в духовку, чтобы сыр расплавился и дал корочку



14.jpg


Когда сыр расрлавился и образовалась корочка - всё готово.
Выкладываем на тарелки.



15.jpg


16.jpg


17.jpg


18.jpg


Получилось замечатель , мясо такет во рту , адлмка в соусе особо классно зашла. Сто лет не делал мясо по французски, но вспомнил и Маме очень понравилось
Она очень давно просила меня приготовить. Рекомендую!



19.jpg


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


20.04.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52



drugon-v1.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc

 
Посмотреть вложение 2523366
Пирог с картошкой, грибами и сыром)
И сверху я еще соус фирменный свой нафигачила, а потом еще сыр)
ММММММММММММ ВКУСНОТЕЕВО!
Приятного Аппетита!!!!
Сообщение обновлено:

Посмотреть вложение 2523366
Пирог с картошкой, грибами и сыром)
И сверху я еще соус фирменный свой нафигачила, а потом еще сыр)
С ЧАЙКОМ ИЛИ КОФЕЙКОМ УЛЁТНО И НА ЗАВТРАК ТОЖЕ!
 

Похожие темы

ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ 2026... Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Томатная паста Домашний томатный соус Гречневая крупа Свежая зелень Чеснок Специи: Зира Чёрный перец Соль Паприка Молотая кинза (кориандр) Приготовление: Сначала, почемуто, нарезал зелень Затем нарезал мякоть...
Ответы
46
Просмотры
372
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ЖАРЕНО-ТУШЁНЫЕ СТЕЙКИ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ Продукты: Нарезанные стейки из свиной шейки Кефир Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Приготовление: Для начала стейки немного отбиваем Солим и посыпаем специями Теперь выкладываем стейки в чашку, замариновав кефиром...
Ответы
13
Просмотры
898
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ С МЯСОМ И СЫРОМ Продукты: Смешаннный фарш (говядина и свинина0 Репчатый лук Свежая зелень Полутвёрдый сыр Картофель Специи: Перец чёрный Соль Приготовление: Нарезаем кубиками репчтый лук На крупной тёрке натираем сыр, нарезаем зелень...
Ответы
12
Просмотры
239
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
26
Просмотры
986
Назад
Сверху Снизу